Insalata, Antipasti und SuppenInsalata
 Insalata Mozzarella e Pomodoro kl.: 4,90 €/ gr.: 6,90 € Gemischter Salat mit Mozzarella und Tomaten Insalata Greco kl.: 4,90 €/ gr.: 6,90 € Gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven Inasalata Pollo kl.: 4,90 €/ gr.: 6,90 € Gemischter Salat mit Hähnchenbrust Insalata con Tonno kl.: 4,90 €/ gr.: 6,90 € Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln Insalata di Mare kl.: 5,90 €/ gr.: 7,90 € Gemischter Salat mit Meeresfrüchten Insalata Bresaola kl.: 5,90 €/ gr.: 7,90 € Gemischter Salat mit luftgetrocknetem Rindfleischfilet Insalata Prosciutto di Parma kl.: 5,90 €/ gr.: 7,90 € Gemischter Salat mit Parmaschinken Insalata Antipasti kl.: 5,90 €/ gr.: 7,90 € Gemischter Salat mit Aubergine, getrockneten Tomaten und Peperoni Alle Salate werden mit einer feinen Balsamico - Senf Vinaigrette serviert.
Antipasti Bruschetta 3,00 € Frisch geröstetes Brot mit Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch Focaccia 3,90 € Dünnes Fladenbrot mit Olivenöl und Oregano ___________________________________________________________________________ Die Ursprünge der Focaccia gehen bis ins Altertum zu den Etruskern zurück, die Römer nannten sie Panis focacius (von lateinisch focus, „Herd“). Sie soll ein Vorläufer der Pizza sein. Focaccia gilt als ligurische Spezialität der Provinz Genua, es gibt davon verschiedene Varianten in ganz Italien. ___________________________________________________________________________ Focaccia Formaggi 4,50 € Dünnes Pizzabrot mit Käse überbacken Focaccia Pomodoro 4,50 € Dünnes Pizzabrot mit Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch Funghi al Forno 6,50 € Mit Gorgonzola gefüllte und überbackene Pilze Broccoli al Forno 6,50 € Mit Gorgonzola gefüllter und überbackener Broccoli Minestra ( Suppen ) Tomatensuppe 3,90 € Broccolisuppe 3,90 € Minestrone 3,90 € Fischsuppe 5,90 € Kalte Antipasti Oliven …p.P. 2,50 € Peperoni …p.P. 2,50 € Mozzarella Caprese …p.P. 5,90 € Antipasti Teller …p.P. 7,50 € Schinkenteller …p.P. 7,50 € Käseteller …p.P. 7,50 € Carpaccio vom Rind …p.P. 7,50 € |
